甘草榄，感觉是很少有人听说过这个名字的，那么这甘草榄怎么吃?功效与作用有哪些：
甘草榄怎么吃：
1、生吃：生吃是最好的，虽然入口苦涩，但在嘴里越嚼越有味，越嚼越甘甜，到最后口有余香，尝试一下吧。吃不惯的人，可以放盐水或甘草水中浸泡，可去除苦涩的味道，浸泡过的水还能化痰。
2、腌制：腌制的方法基本是拍扁橄榄，加入您喜欢的调料，如酱油，盐，蜂蜜，甘草水，冰糖，白醋，辣椒等多少及种类口味由您自己爱好都可以，然后腌制一会儿就可以吃了，这还是一道很不错的就粥小菜呢!(提示：拍橄榄时不能用铁器，要不橄榄会变黑)
福州现在流行吃冰橄榄，做法如同腌制方法，然后用自封袋密封放入冰箱速冻就是冷冻室内想吃的时候从冰箱拿出几个，冰丝丝，别有风味，大家可以尝试。
甘草榄功效与作用：
1.用于治疗心气虚，心悸怔忡，脉结代，以及脾胃气虚，倦怠乏力等。
2.用于治疗痈疽疮疡、咽喉肿痛等。
3. 能够单独用于治疗气喘咳嗽。
4.可以治疗脾胃虚弱、食欲不振、腹痛泄泻、劳倦发热、咳嗽气短。
关于甘草榄的吃法就介绍到这里了，吃了这个对身体也是有一定的好处的。
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