茯苓，是可以用来熬成粥吃的，很多人都喜欢吃。茯苓不溶于水怎么熬粥?怎么泡溶于水?
茯苓不溶于水怎么熬粥：
真的茯苓粉是不溶于水的。茯苓粉的食用方法也挺多的：可以做饼，做面食，煮粥都可以。直接泡水的话就会漂浮在水面，不是很好实用。但是有一个方法，就是先用蜂蜜调匀，然后再用温开水冲服
茯苓不溶于水，一般都是煮粥，或是做成面食。茯苓粉、大米各30克,红枣7枚。先煮米,沸后放入红枣,至粥将成时放入茯苓粉,用筷子搅匀即成。常食有健脾、益气、安神功效,可用于头晕、乏力、心悸、失眠等症。
茯苓怎么泡溶于水：
茯苓是不溶于水的，所以茯苓块不论煮多久都是不会烂的，1立方厘米大小的茯苓块 煮一小时不见得能煮透了，扁扁的片比块要好煮些。如果想要茯苓块熟的快一点最好是先提前泡几个小时再煮。
所以有的人在煮茯苓的时候，会将茯苓压成粉，而且茯苓的硬度不是很高，用普通的勺子等工具就可以压碎，茯苓还能够提升人的免疫力。
茯苓真假鉴别：市场上先有很多假的，或者是劣质茯苓，最简单的辨别方法就是用水泡，最好是放在锅里边煮边泡。假茯苓很快就散开，化掉。真茯苓形状不变。
好了，关于茯苓熬粥就介绍到这里了，小伙伴们都明白了吧。
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