姜，这是一种调味品，生活中比较常见的一种调味品，那么吃姜可以预防感冒吗?什么人冬天可以吃姜：
吃姜可以预防感冒吗：
吃姜能在一定程度上预防感冒。
中医认为，生姜可温中止呕、解表散寒。而生姜中也含有植物杀菌素，其杀菌作用不亚于葱和蒜。生姜中的姜辣素能刺激胃液分泌，有促进消化的作用;其中还含有较多的挥发油，能抑制人体对胆固醇的吸收，防止肝脏和血清胆固醇的蓄积。早晨起床后，先饮一杯开水，然后将生姜刮去皮，切成薄片，取4~5片烫一下，再将姜片放入嘴里含10~30分钟，咀嚼。坚持食用，对预防感冒大有裨益。
什么人冬天可以吃姜：
1、体质虚寒
体质虚寒的人群冬季食用一些生姜也不会出现上火的情况，反而能改善冬季四肢含量的情况，因此体质虚寒的人群冬季可以适量食用生姜。
2、风寒感冒
冬季若是出现风寒感冒可以稍微食用一些生姜来祛寒治感冒，生姜有解表发汗的作用，适合风寒感冒食用。
3、胃寒
胃寒的人群食用一些性温的生姜，可以将体内的寒凉之气去除，因此胃寒的人群可以稍微吃一些生姜。
吃姜是可以预防感冒的，不是所有人都是可以在冬天吃姜的。
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