西洋参和花旗参，这是不少人喜欢吃的，都是非常常见的中药材。西洋参和花旗参的区别?哪个好?
西洋参和花旗参的区别：
1、西洋参(学名：Panax quinquefolius)是人参的一种，又称广东人参、花旗参，由于美国旧称为花旗国而得名，原产于美国北部到加拿大南部一带，以威斯康辛州为主。通常照产地分成(一般所称的)花旗参与加拿大参;两者虽然同种，但因为气候影响，前者的参面横纹比后者更明显，有效成分含量也较高。服用方法有煮、炖、蒸食，也可切片含化或研成细粉冲服。
2、早期的美国人发现美洲大陆土著居民印地安人经常食用一种植物的根。后来经过研究证实这种植物为五加科植物西洋参，食用其根后有减轻疲劳的作用，以后的研究逐渐深入并广泛食用。因为原产地为美国，所以早期多称花旗参，或者称美国，加拿大进口的为花旗参，有些地方也成了称呼习惯。有些地方称呼习惯为西洋参。
西洋参和花旗参哪个好：
其实两者是同一物品，花旗参是人参的一种，也可以叫做西洋参。生在于北美原始森林中，有着活化石之称，在北美印第安人时期就将其作为发汗退热的良药，是没有什么区别的。
现如今，花旗参作为滋补养生食品已经走向了向世界，在医药上也占据着一定地位，花旗参可以有效的增强中枢神经，达到消除疲劳，增强记忆力。长期服用花旗参可以有效的抗心律失常和强化心肌收缩能力。花旗参作为补气的保健首选药材，可以促进血清蛋白之间的合成，提高身体免疫力的同时抑制癌细胞生长。花旗参的功效还可以用于调节血压和降低血液凝固性，抗动脉粥样硬化并促进红血球生长，增加血色素。长期服用花旗参的糖尿病患者可以降低血糖，调节体内调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢。
西洋参和花旗参就是同一种，小伙伴们都明白了吧。
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