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蓝莓泡酒要放冰糖吗 糖尿病人可以喝吗

编辑:小敏 来源:网络 标签:泡酒 蓝莓 

蓝莓,这个也是水果中的一种了,是超级多的人都是喜欢吃的,是美味到不要不要的,那么这个蓝莓泡酒要放冰糖吗?蓝莓泡酒糖尿病人可以喝吗?

蓝莓,这个是很多人都是喜欢吃的,可好吃美味了,就是这样的讨人喜欢的,那么这个泡酒要放冰箱吗?糖尿病人可以喝吗:

蓝莓泡酒要放冰糖吗 :

需要的。

材料:野生蓝莓30斤、冰糖10斤、白糖2斤

做法:

1、准备蓝莓和2个大酒瓶,冰糖。

2、酒瓶刷洗干净,晾干,在用高度白酒擦拭一下酒瓶内壁,起到一定的消毒作用。

3、把蓝莓倒入酒瓶一层。

4、放入一层冰糖,一层蓝莓一层冰糖,最后用白糖把蓝莓封住。

5、泡了大概3天的蓝莓,上面的冰糖还没有全部融化。

6、2个星期以后的蓝莓,已经出了很多汁液了,但此时只能算是蓝莓果汁,喝起来酸酸甜甜,还没发酵好不能算是酒。

7、发酵好的蓝莓酒,喝起来有酒香,细品起来有浓浓的酸甜感觉的果香。

8、过滤掉上面的蓝莓皮,放入瓶子密封保存即可。

蓝莓酒糖尿病人可以喝吗:

不可以,蓝莓汁含大量的糖分,建议您不要食用。

糖尿病人应该注意平衡膳食,也就是在总热量控制的前提下,尽可能做到谷类、肉、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全,以便获得均衡营养。建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等。

蓝莓酒泡的时候是需要放糖的,但是糖尿病人是不能吃的。