柠檬，这个是很多人都是知道的，这个一般是不直接用来吃的，而是用来泡水的，那么这个柠檬用热水泡还是冷水泡好？柠檬可以用开水泡吗？
柠檬，这个是很多人都是知道的，是超级多的人都是不陌生的，那么这个柠檬用热水泡还是冷水泡好?可以用开水泡吗：
柠檬用热水泡还是冷水泡好：
1、新鲜柠檬-冷水泡
新鲜柠檬中的水分含量及维生素含量较高，因此，一般是建议用冷水泡比较好，这样可以保留柠檬中的营养，避免营养的流失。
2、柠檬片-热水泡
对于柠檬片而言，用冷水泡是没办法将柠檬片的营养物质溶解出来的，因此，柠檬片一般用热水泡比较好，不过，不能用很热的水，建议用60度以下的温水泡为宜。
柠檬可以用开水泡吗：
不宜用开水泡。
柠檬中的维生素含量丰富，尤其是以维生素C的含量丰富，这些维生素不耐高温，在高温下易失去活性，而开水的温度非常高，直接用来泡柠檬水，易降低柠檬的营养价值。
柠檬泡水的方法就介绍到这里了，这个是不适合用开水泡的。
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