芭乐，这是很多人都喜欢吃的水果，价格有点贵。芭乐怎么挑选?怎么判断熟了?
芭乐怎么挑选：
芭乐也称番石榴，是一种适合中老年人食用的水果， 含纤维高，能有效的清理肠道，对糖尿病患者有独特的功效。购选番石榴简单的方法。
1，表面粗糙的。番石榴成熟以后纤维粗大，表面凹凸不平，如果表面太过顺滑细腻的反而还没熟透。
2，无刮痕，如果发现表面有偏黄色的痕迹，那是番石榴擦伤后愈合的伤口。这样的番石榴吃起来会有点苦涩。
3，不能选一半黄一半绿的。如果发现番石榴两半有色差，一半偏黄，一半偏绿，这样的番石榴受阳光照耀不均匀导致发育不良，这样的番石榴吃起来甜味，口感都不太好。
芭乐怎么判断熟了：
1、芭乐质量标准其中一个关键是将芭乐糖分标准定在了14%，标准以上为熟芭乐，以下为生芭乐。通过专门的测糖仪，几分钟时间就可测出芭乐是否成熟。
2、芭乐果有酸、甜之分，您可以根据个人的口味，加以选择食用。凡果形不整，粗糙，果嘴(花萼发育而成)合拢的多为甜芭乐;果形规整、果皮光亮、果嘴向外张开的多为酸芭乐。
3、也可从芭乐树的枝条辨别：芭乐树的枝条冬春一折即断的多为甜芭乐;枝条发绵弯折不断的多为酸芭乐。生长期亦可由叶的形状辨别：叶宽而短，多为甜芭乐;叶长而窄的，多为酸芭乐。
好了，关于芭乐选购方法就介绍到这里了，小伙伴们都明白了吧。
川公网安备 51140202000116号
