耙耙柑，这是非常美味的食物，但是我们都知道有一些饮食禁忌。耙耙柑和牛奶可以一起吃吗？耙耙柑不能和什么一起吃？
牛奶，很多人都喜欢喝，基本上一天一瓶。耙耙柑和牛奶可以一起吃吗?不能和什么一起吃?
耙耙柑和牛奶可以一起吃吗：
不建议和牛奶一起吃。柑橘类水果或果汁含有有机酸，而酸可以使牛奶中的蛋白质变性凝固，蛋白质变性之后就很难吸收了。柑橘是不能和牛奶一起吃的，牛奶里面的蛋白质会和橘子里面的果酸和，维生素c发生反应，会影响到肠胃的消化，还有吸收，特别容易引起腹部的不舒服，因此大家在喝牛奶以后的一个小时以内，一定不要吃柑橘。
耙耙柑不能和什么一起吃：
1、柑橘也不能和动物的肝脏一起吃，因为柑橘里面有着丰富的维生素c，动物的肝脏里面有着同合体，如果将两者同时吃的话，铁离子和铜离子是特别容易让柑橘里面的维生素c氧化的，这样就会失去原来的营养价值了。
2、龙须菜，柑橘与龙须菜不能同食，柑橘含有较多的果酸，龙须菜含有丰富的蛋白质。若二者同时食用，柑橘中的果酸会使龙须菜中的蛋白质凝结，影响消化吸收。
3、鸡蛋，鸡蛋与橘子相克，鸡蛋含有丰富的蛋白质，若和含有丰富果酸的橘子等水果同时食用，果酸会使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化和吸收，甚至产生不良症状。
4、兔肉，兔肉与橘子相克。因橘子性味甘酸而温，多食生热，兔肉酸冷。二者同食会引起肠胃功能紊乱而致腹泻，故吃兔肉后，不宜马上食橘。
好了，关于耙耙柑饮食禁忌就介绍到这里了，小伙伴们都明白了吧。
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