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赣南脐橙怎么保存 怎么挑选

编辑:小敏 来源:网络 标签:脐橙 

赣南脐橙,这种橙子是江西那边的,是根据地名来命名的,那么赣南脐橙怎么保存?赣南脐橙怎么挑选?

赣南脐橙,这是很多人都是喜欢吃的,而且价格还是有点小贵小贵的,那么赣南脐橙怎么保存?赣南脐橙怎么挑选:

赣南脐橙怎么保存:

专业版:要求门窗遮光,保持室内温度6℃~20℃,以8℃~10℃为好,相对湿度85%~90%,昼夜温差变化尽量小,同时可在地面洒水或盆中盛水等方法提高空气湿度。

业余版:最简单的就是放在通风通气地方(比如屋里的阳台),在每箱的上面包一层保鲜膜,同时可用加湿器提高空气湿度。这样,保存1-2个月是没问题的

赣南脐橙怎么挑选:

1、有没有防伪标签

但是这一招现在不灵,连阳澄湖大闸蟹的防伪标志都有人造假更别说这小小的脐橙了。好吧,姑且当作最简单的一点吧。大一点的商家信用还可以,既然上面贴着标签,就相信它吧。

2、看外形

赣南脐橙一般都是稍微有点椭圆形的,不是圆圆的,圆圆的当然也是橙子,可能也有好吃的品种,但今天我们讲的是国内优质品种赣南脐橙,而且任何水果,不是越大越好,适中的就好。

3、看色泽

颜色是橙红色,是自然的果皮颜色。劣质脐橙颜色泛青;又亮又鲜红、摸起来还很细腻顺滑的赣南脐橙最好不要买。这种脐橙是经过打蜡抛光的,卖相好看,但是,多一道加工工序,价格会高一点;其次,打蜡抛光,会影响脐橙表面的正常呼吸,虽然不影响脐橙的口感和品质,但是脐橙的保质期将缩短。所以你看看我下面的图片,这是果皮最自然的颜色,今天虽然是拍照,但为了保证水果的原样,我都没有擦洗过。

4、看果皮的毛孔

大家都知道,脐橙的果皮表面有很多毛孔,注意,不要挑选毛孔特别粗大的,因为越粗糙的毛孔,果皮会很厚,不信下次你就注意一下,所以毛孔适中,均匀的。但没有毛孔表皮特别光滑的品质也不好。

5、露脐凹的比凸的好

有人说,这个赣南脐橙有公母之分,说脐大的是母的,脐小的是公的,脐橙都是有露脐的是一种误解。当然在都有露脐的情况下,相对而言凹的比凸的要成熟点,口感自然要好点。

6、判断新鲜度

方法有两个,一个是如果最新鲜,那么脐橙上端的小枝没有掉,叶子还没有完全枯掉,但要叶子完全新鲜这是不可能的,一般我们看到还有叶子,说明还比较新鲜,因为时间越久叶子会脱落的;第二就是用手摁,这非常关键,如果外皮比较紧实的,有弹性的感觉(这也很关键),饱满说明非常新鲜,以次类推,如果,果皮非常松散,几乎和果肉脱离,说明里面的水分流失的很多,建议不要买了。

赣南脐橙的保存方法就介绍到这里了,在买的时候就要注意了。