八月炸，是有很多种吃法的，常见的是生吃或者泡水煮来吃。八月炸长什么样图片?八月炸吃法有哪些?
八月炸长什么样图片:
八月炸，果形如芒果，所以又叫黄狗肾、牛腰子，药用名木通，是多年生常绿藤本植物，生长于密林危岩间，五、六月开花结果，果皮淡绿色，农历八月开始成熟，故名八月炸(当地这么叫)。
九月十月是成熟旺季，成熟后变为紫红色，沿腹缝线自然炸开，露出乳白色的果肉，圆润鲜嫩，像牛奶雪糕，汁多香甜，细腻可口，余味悠长。
种子繁殖。在9～10月八月瓜果实成熟时，摘下八月瓜果实，食用果肉，留下种子及时秋播。种子先用碱水搓洗，用清水漂洗干净，沥干水分，晒干，农历约11月沙藏50-70天，来年春季二月初及时撒播在已整理好的苗床内。种子繁殖简单易行，繁育出来的苗木结果迟，一般3年以后方能结果。生产上一般不采用。
八月炸吃法有哪些:
一、如果八月瓜的果皮发软、但没裂开，或者是裂开但果皮不发软，说明八月瓜还没有完全熟透，这个时候不需要着急食用，可以放置5~7天后直接剥开食用。
二、八月瓜清爽小炒
材料：八月瓜1个、洋葱1个、鸡蛋2个，调味料少许
做法：
1、将八月瓜切成丁，洋葱洗净后切成粒，鸡蛋磕入碗内打散;
2、锅置火上，放入适量的食用油，将鸡蛋液倒入锅内炒熟;
3、依次放入八月丁、洋葱粒翻炒均匀，加入调味料即可。
好了，关于八月炸图片及怎么吃的介绍就到这里，小伙伴们都明白了吧。
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