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梨子有公母之分吗 哪种好吃

编辑:小雨 来源:网络 标签:梨子 生活常识 

梨子是日常的水果之一,也会是不少人都比较喜爱的水果,那么梨子有公母之分吗?梨子公母哪种好吃?

动物有公母之分,人有男女之别,那么生活中有的水果也是有公母之分的额,那么梨子有公母之分吗?梨子公母哪种好吃?

梨子有公母之分吗:

有的。

对于水果公母之分,专家樊合信说:“‘水果分公母’只是坊间的说法,缺乏科学依据。”水果个体之间存在的形状、口感的差异,多和品种、授粉、土壤、温度、光照等因素有关。

樊合信说,看果脐区别水果公母的方法,其实是和水果的萼端发育程度有关系。以梨子为例,梨农认为的“母梨”和“公梨”,主要是梨树开花结果后,有些萼片完全脱落,有些萼片没有完全脱落造成的差异。没有完全脱落的萼片会对梨的外形产生一些影响。核儿的大小、梨的口感主要和品种有关。

再如脐橙,大家所说的“母脐橙”,萼端凹了进去,叫脱萼果,萼端凸出的则被称为宿萼果,也就是所谓的“公脐橙”。

梨子公母哪种好吃:

梨的雌雄取决于其项部的深浅,深者为雌性,个大光滑,形美,味佳汁多,口感好;浅者为雄性,有麻点,水少干涩。

脱萼果是母梨,不脱萼果是公梨,公梨下部突出,梨肉减少,母梨下部旋圆,梨肉较多,一般人们爱吃母梨。

母梨肉多核小、细致多汁。买梨时看梨的底部,母梨是有着圆圆的光滑的深窝窝,公梨的尾部是像朵花似的。

买梨要挑母的:就是顶上的窝要选双数的,脐深的,脐周围比较圆,把的根部粗的。

好了,关于梨子的介绍就到这里了,小伙伴们你们都了解清楚了吧,知道梨子还是母的梨子好吃哦。