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李子是热性还是凉性 酸性还是碱性

编辑:小雨 来源:网络 标签:李子 食物属性 

不少人吃水果蔬菜都是要看食物属性的,不同的食物属性有的人是不能吃太多的,像是李子,那么李子是热性还是凉性?李子是酸性还是碱性?

李子是一种常见的水果之一,营养价值自然也是极其丰富的,因此不少人都是表喜爱吃李子的,那么李子是热性还是凉性?李子是酸性还是碱性?

李子是热性还是凉性:

李子既不是热性也不是凉性。李子是平性。 李子味酸、甘,性平,入肝,胃经,也就是说在食物属性上来看,李子是平性,食用既不会引起上火,也不会增加身体寒性,适合任何人群食用。

每100克李子的可食部分中,含有能量117.2~221.9千焦,糖8.8克,蛋白质0.7克,脂肪0.25克,维生素A原(胡萝卜素)100--360微克,烟酸0.3毫克,钙6毫克以上,磷12毫克,铁0.3毫克,钾130毫克,维生素c 2~7毫克,另外含有其他矿物质、多种氨基酸、天门冬素以及纤维素等。

李子是酸性还是碱性:

李子是碱性水果。 李子虽然在吃的时候带有一些酸味,尤其是没完全成熟的李子,味道极酸,但是李子确实是碱性水果,从化学角度来说,李子中含有很多的植物酸,在食用时PH较低,属于化学酸性,但是从营养学角度来说,由于李子矿物质含量也很高,在经过人体代谢之后其产物中含很多盐,偏向弱碱性,李子属于碱性水果。

好了,知道了李子的食物属性,小伙伴们你们都了解了吧知道自己是否适合吃李子呢。