百香果,这种水果是很多人都是喜欢吃的,百香果就是这样的美味好吃,这个百香果是温性水果吗?百香果放冰箱冷冻好还是冷藏好?
百香果,这是很多人都是喜欢吃的,这个百香果就是这样的美味,这个百香果是温性水果吗?百香果放冰箱冷藏还是放冰箱冷冻好呢:
百香果是温性水果吗:
百香果是平性水果,适合各种体质。
水果的温热寒凉属
苹果(性偏凉)
热水果:适合寒体质
榴连、黑枣
温水果:适合寒体质
芒果、荔枝、桃子、龙眼、红毛丹、水蜜桃、板栗、释迦、椰子肉、金桔、乌梅、樱桃、红枣、
李子(微温)
平水果:适合各体质
百香果、柠檬、番石榴、酪梨、凤梨、葡萄、莲雾、柳橙、甘蔗、木瓜、橄榄、梅子、印度枣
凉水果:适合热体质
火龙果、梨、苹果、杨桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷
寒水果:适合热体质
蕃茄(微寒)、西瓜、香蕉、奇异果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子水、桑椹
百香果放冰箱冷冻还是冷藏保存:
冷藏。
如果是放在通风环境或者放入冰箱中,新鲜的百香果可以存放一个礼拜左右。
不过如果想更久的保存百香果的风味,可以将它加工成各种食物,如可以把百香果里面的果汁取出来,放在冰激凌模具里,冷冻成一只只冰棍,想吃的时候,从冰箱里取出来一只,这样可以保存1年多。
此外,还可以将百香果制成百香果酱,同样也可以长期保存,做法如下:
1、首先将百香果洗净、对切,用小勺挖出果肉;再调入砂糖搅拌均匀,入冰箱静置冷藏2小时。
2、然后取出倒入不锈钢锅,中火加热煮至沸腾,转至小火加热,一边搅拌至颜色变深,汁液变得略浓稠;稍后趁热装入果酱瓶中,待完全冷却后送入冰箱封存。
百香果一般都是放冰箱冷藏比较好,这个百香果是平性水果。