牛油果，这是非常好吃的，但是这个牛油果也是要分熟和没熟的，来看看牛油果怎么催熟？牛油果怎么判断熟没熟：
牛油果怎么催熟：
1、放置催熟
牛油果买回来时若是太生，可用棕色的牛皮纸装起来，在阴暗背光的地方放置几天，几天后可自熟，然后即可食用。
2、乙烯催熟
将生牛油果放入牛皮纸口袋中，再放入一个苹果，或是一根香蕉，也可以放一个番茄，确保口袋没有漏洞，将口袋密封好，以封住催熟牛油果的乙烯气体。这些水果能释放较多的乙烯气体，来帮助催熟牛油果，将密封好的纸袋放在室内，避免阳光照射，室温以18°C-24°C为适宜，一般防止2-5天就够了。
3、烤箱催熟
用锡纸包裹牛油果，并将其放置在200度烤箱长达一个小时。
4、微波炉催熟
您也可以使用微波炉来加快这一进程。但是尝试这个方法可能会造成牛油果变成褐色,好在口感并未牺牲。
怎么判断牛油果熟没熟：
熟了的牛油果外皮颜色比较暗，捏起来软硬适中，而外表呈亮绿色，且捏起来硬硬的，这种就还可以保存一段时间再吃。
牛油果颜色越深，口感越好，到了颜色为黑褐色，捏起来脚软的时候，就是完全成熟了，是最佳食用时期。
关于牛油果催熟的方法就介绍到这里了，判断牛油果熟没熟还是有方法的。
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