西葫芦，这是一种蔬菜，是很多人都是喜欢吃的，是真的好吃不贵的，那么西葫芦要削皮吗?皮可以吃吗：
西葫芦要削皮吗：
西葫芦是我们餐桌上较为常见的蔬菜之一，一般我们在吃西葫芦的时候都是不去皮的，这也是吃西葫芦的一种特点，不需要去皮就能够做出很好吃的味道来。西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质，不含脂肪，还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质，且含钠盐很低。有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效。
西葫芦的皮可以吃吗：
一网友说：“一般我们在吃西葫芦的时候都是不去皮的，这也是吃西葫芦的一种特点，不需要去皮就能够做出很好吃的味道来。”
另一网友：“由于现在，菜地打农药，所以，还是削皮吃，比较安全。”
医生说：“西葫芦的皮是可以吃的，不过营养价值不太高，但完全可以食用的。”
所以，西葫芦皮是可以吃的，但吃之前要清洗干净哦。不喜欢吃皮的削皮也不会损失太多营养。
西葫芦的营养价值，主要在果肉上。
西葫芦一般吃的时候是不需要去皮的，是可以就这样吃的，皮也不难吃的。
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