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蚂蚁菜的吃法有哪些 孕妇可以吃吗

编辑:小蚯蚓 来源:网络 标签:孕妇饮食 蚂蚁菜 

蚂蚁菜,这是很多人都喜欢吃的,那么对于特殊时期的孕妇可以吃吗?蚂蚁菜的吃法有哪些?蚂蚁菜孕妇可以吃吗?

蚂蚁菜,这是有很多种吃法的,最常见的就是用来凉拌。蚂蚁菜的吃法有哪些?孕妇可以吃吗?

蚂蚁菜的吃法有哪些:

1、凉拌,马齿苋最常见的吃法是凉拌。做法简单,味道也比较鲜有种酸酸滑滑的味道。

2、做法是:马齿苋段放入沸水锅内焯至变色,色成碧绿即可捞出。放入凉水内过凉待用;取一只碗,放入味精、醋、辣椒油、盐、香油均匀待用;将过凉的马齿苋捞出,沥干水分,放入容器中加入兑好的调味汁,搅拌均匀即可。马齿苋不能在锅里烫太久不然口感就失去了。另外烫过过可以用清水冲洗粘液,洗去那种略粘的感觉。

3、煮粥,马齿苋煮粥清淡爽口。味道较炒菜和凉拌那种酸感已经少了很多。

4、做法,马齿苋要先炒熟,将马齿苋去杂洗净,入沸水中掉片刻,捞出洗去粘液,切碎;油锅烧热,放人葱花偏香,再投马齿苋,加精盐炒至人味,出锅待用。然后就是把马齿苋和米煮成粥

5、马齿苋包饺子,做出的饺子也别有风味。

6、做法是:将马齿苋洗净,放入沸水不焯烫一下捞出,挤干水分再将马齿苋切碎。这样和其它作料搭配就能用来包饺子了。

7、炒肉食,马齿苋炒肉食也是很常见的做法。马齿苋的酸很入味,炒出的菜以马齿苋的酸酸为主

8、做法:马齿苋不直接炒,一般都要用开水泡过洗净粘液,口感才好。然后做法就是一般的家常炒菜,只要你喜欢马齿苋的口味,怎么炒怎么好吃。

蚂蚁菜孕妇可以吃吗:

蚂蚁菜属寒凉之物,对子宫有刺激作用,会引起子宫收缩以至于流产,因此孕妇不能吃。除此之外,如果正在吃中药,药方里有鳖甲,应该避免吃蚂蚁菜,因为蚂蚁菜与鳖甲相克。除此之外,由于蚂蚁菜草酸含量比较高,结石病人应该少吃。居家吃蚂蚁菜,吃前最好用开水焯一下。

蚂蚁菜孕妇是可以外用的,蚂蚁菜具有清热解毒,利水去湿,散血消肿,消炎止痛,凉血止血的功效,用于外敷的话对于多种皮肤病都有很好的治疗效果,可用于治疗痢疾、产后恶露不绝、湿疹、带状孢疹、阑尾炎、血淋等病症。

好了,关于蚂蚁菜的吃法的介绍就到这里,孕妇是不能吃蚂蚁菜的。