大白菜，这是很多人都是喜欢吃的，可好吃美味了，那么大白菜有黑点能吃吗?大白菜是酸性还是碱性：
大白菜有黑点能吃吗：
大白菜上少许的黑点，可能是菜农使用大量氮肥造成的，也可能是蚜虫食用大白菜时，而留下的分泌物，这两种情况下带有黑点的大白菜是可以吃的。
但是如果大白菜上出现较大面积的黑斑，或是已经出现腐烂的现象，是就不能食用的。
大白菜是酸性还是碱性：
白菜是属于弱碱性食物。
一般来说 蔬菜类都属于碱性食物，肉类大多属于酸性。
碱性食物有豆腐、豌豆、蛋白、牛奶、芹菜、土豆、竹笋、香菇、胡萝卜、海带、绿豆、橘子、香蕉、西瓜、柿子、草莓等。
弱碱性的食物有：豆腐、豌豆、大豆、绿豆、油菜、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子、南瓜、黄瓜、蘑菇、萝卜、牛奶等。而呈碱性的食物有：菠菜、白菜、卷心菜、生菜、胡萝卜、竹笋、马铃薯、海带、柑橘类、西瓜、葡萄、香蕉、草莓、板粟、柿子、咖啡、葡萄酒等。
大白菜的黑点要是比较少，是可以吃的，要是比较多久不要吃了，这个大白菜是弱碱性的食物。
川公网安备 51140202000116号
