大白菜,这是一种蔬菜,可不是一般的美味,可好吃了,那么大白菜打农药吗?大白菜可以生吃吗:
大白菜打农药吗:
大白菜是否要打农药,这个害的看具体的情况,要是生虫就必须要打。
叶菜类的蔬菜一般都是为了打防虫来打农药,经常用到的都是高效低度的农药,如敌百虫、辛硫磷、敌杀死等。蔬菜在流入市场的时候是有一段的安全期,不同的农药有不同的时间,一般至少在一周,这段安全期内,农药会随着温度,湿度等进行分解,分解到安全的农药残余量,对人体是没有危害的。食用前应当充分洗涤干净。
大白菜可以生吃吗:
可以。并且益处多多,只是要清洗干净。加热过久反而破坏其有效成分。大白菜对癌症、心脑血管病等很多现代生活疾病有预防及辅助治疗功能,并且具有抗衰老的作用。从做法上来说,大白菜生吃食疗效果最好,可以用来凉拌、做沙拉或榨汁。
为了防止不健康,大白菜还是不要选择生吃比较好,说不定打药了呢?