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秋葵是什么时候采摘上市 老了可以吃吗

编辑:小敏 来源:网络 标签:秋葵 

秋葵,这是很多人都是喜欢吃的,据说是壮阳草,这个秋葵是什么识货采摘上市?秋葵老了可以吃吗?

秋葵,这是很多人都是喜欢吃的,这个秋葵就是这样的美味,还能大补,秋葵什么时候采摘上市?秋葵老了可以吃吗:

秋葵是什么时候采摘上市:

从4月上旬至8月下旬,均可以露地排开播种,当年都可以采收嫩果;采用大、小棚覆盖育苗,可以提早到3月上旬播种,提前采收嫩果。

北方采用平畦或高垄两种栽培形式,5月上中旬播种,到7月份才开始采收。

华北地区一般于4月中下旬至5月播种。北方寒冷地区常用日光温室、塑料大棚集中育苗,待早春晚霜过后,再定植于大田。

黄秋葵喜温暖,怕霜冻整个生育期应安排在无霜期内,开花结果期应处于各地温暖湿润季节。

秋葵老了可以吃吗:

老秋葵用来凉拌或炒食都不好吃,但老秋葵其实也是可以吃的,只要找对吃法,老秋葵同样也是宝。

对于不是太老的秋葵,我们可以用来煲汤是非常不错的,比如秋葵土鸡汤等。不太老的秋葵还可以切成片晒干,用来泡茶喝或煲汤食用都不错。天冷的时候是买不到秋葵的,我们不妨买些老秋葵晒干保存,冬天同样也可以用秋葵泡茶或煲汤喝。

没有来得及摘下的老秋葵,干脆就让它再继续长上一个月,直到秋葵果实彻底老熟。此时,把秋葵果实里面的籽取出来,泡茶喝非常地香。老熟的秋葵种籽还可以用来榨油,出油率可以达到20%左右,叫秋葵籽油,价格高达190元/斤。

老秋葵用来泡茶或煲汤,有一种淡淡的大自然的香味,好喝又养生。

秋葵一般是7月份才会上市,这个秋葵老了是可以吃的,只是味道不是那么好。