刺儿菜在农村是非常的常见，不要小瞧刺儿菜，刺儿菜是有刺的，要是要除掉，那会扎手的，刺儿菜的功效与作用都有哪些呢？刺儿菜能吃吗？
刺儿菜在农村那是比较常见的，刺儿菜也不是吃素的，长得到处都是刺，要除掉刺儿菜还要被扎手，刺儿菜的功效与作用有哪些呢？刺儿菜能吃吗？
刺儿菜的功效与作用：
除了它的刺，就是它还有另一种神奇的功效。小时候，哪家小孩要是哪里磕破流血了，一般都不上药，直接把刺儿菜的叶子弄碎，按在流血的地方，很快血就止住了。
刺儿菜能吃吗？
刺儿菜是能吃的，只是不美味。
小时候，家里条件不太好，外婆总是会去山上挖野菜，有次带回了一篮子的这种长刺的野菜，晚上就煮了汤喝，结果刚吃一口，就扎住舌头了，吓得我赶紧往外吐，之后家里餐桌上有这种野菜汤，我是再也不敢吃了。
后来才知道，这种野菜叫刺儿菜，在那个年代，没多少人会吃它，原因就是它有刺，吃起来一点都不爽口，反而会扎舌头。所以那时候村里，如果麦地里长了刺儿菜，都是当杂草除掉。
记得小时候，最讨厌的农活之一就是拔刺儿菜，因为它的根特别的长，如果用锄头锄掉，没过几天很快就会长出来，根本弄不干净，所以都只能用手慢慢的把它连根拔起。这种活儿费时又费力，一不小心手就能被扎的生疼。
关于刺儿菜的功效与作用以及刺儿菜的吃法就介绍到这里了，还不赶快来试试刺儿菜。
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