鳡鱼是不少人都不怎么认识的鱼，这是一种分布很广泛的鱼类，那么鳡鱼怎么读?与假鳡鱼怎么区分?
鳡鱼怎么读：
[gǎn yú]
鳡鱼也叫黄颊鱼、水老虎、大口鳡等，是一种分布非常广泛的鱼类，在我国自北至南的很多水系都有鳡鱼的身影。鳡鱼肉质鲜美，蛋白质和脂肪含量高，有暖中、益胃、止呕的功效，具有较高的养殖经济价值。
鳡鱼与假鳡鱼怎么区分：
假鳡鱼的外形特征
体细长，稍侧扁，头长大与体高。吻尖，口大，端位，口裂宽敞且平直。上下颌等长，其末端向后延伸达眼前缘的下方;下颌前端内侧有一坚硬突起。无须，眼大，鳃裂大，鳞甚细小，侧线鳞100个左右，侧线完全。背鳍无硬刺;胸鳍、腹鳍、臀鳍均短;尾鳍长，深分叉，末端尖。体银白色，背部灰黑;侧线及侧线以上2-3行鳞片上有黑点，相互连成一纵黑色宽带纹。
鳡鱼外形特征
鳡的身形如梭，体色微黄，腹部银白，背鳍、尾鳍青灰色。
体细长，稍侧扁，腹部圆，无腹棱。体长约80厘米，最大者可达2米，重可达67公斤。
头长而前端尖，吻长远超过吻宽。口大，端位，口裂末端可达眼缘的下方。下颌前端有一坚硬的骨质突起，与上颌前缘的凹陷相吻合，上下颌均粗壮。眼小，鳞细，侧线鳞110——117。背鳍Ⅲ9——10，很小，起点位于腹鲭之后。臀鳍Ⅲ10——11。尾鳍分叉很深。体微黄，腹部银白色;背鳍、尾鳍青灰色，颊及其他各鳍淡黄色。
好了，小伙伴们你们都了解清楚了吧，知道鳡鱼与假鳡鱼怎么区分了吧。
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