随着科技的进步，现在又有了金属筷子了，竹筷子是要生霉的，很多人就不想用了，那么究竟是竹筷子健康呢还是金属筷子健康呢？
现在的筷子的种类也是比较多的，究竟是金属筷子好呢？还是木筷子好呢？小伙伴们已经傻傻得分不清楚了，来看看究竟是金属筷子健康还是竹筷子健康呢？
这个比较主要是从微生物污染的角度来说的，木制或竹制筷子不那么光滑，一些小坑坑洼洼或者划痕的地方就很容易藏污纳垢，滋生一些细菌或霉菌。而金属筷子一般是不锈钢的，比较光滑、相对来说不容易滋生微生物。不过，事物都有两面性，金属筷子太光滑了，所以夹菜有时候不容易夹起来，而且还往往比较沉，并不是人人都适合。
天然的木制或者竹制筷子就不错，不过注意使用卫生是关键：
1、每次吃完饭后刷得彻底一些，而不是像很多人那样，简单地大把一抓、搓一搓、冲洗几下就行了。
2、筷子要经常热水烫一下或者煮一下，或者微波炉处理一下，来消毒杀菌，例如我们家基本上每周都会煮1~2次。
3、同时，盛放筷子的筷子筒也要经常清洗，长久不洗也会让筷子重复污染的。
4、筷子也要定期更换，最好不超过半年更换一次。
最后提醒大家那种彩漆的筷子、塑料筷子则相对来说，不太建议购买，尤其是彩漆筷子使用过程中可能会慢慢脱落。
不管是用竹筷子，还是金属筷子，都要注意为什么，要是不注意卫生，用黄金筷子都是白搭。
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