海鲜能够冷冻吗?怎样冷冻才能保存海鲜的营养不流失。虾爬子能冷冻吗?怎么冷冻：
虾爬子能冷冻吗：
如果当天即食用的话，放在冷藏室里最佳，如需要放置几天甚至一周，建议您放在冰箱冷冻室内，这样可以把虾子的鲜与营养都锁住。
因为冷冻食物有保存期限，期限的长短取决于食品种类、冷冻前处理和冷冻室温度条件。选购冰箱时应搞清制冷性能，冷冻室温度最好能达到零下18℃以下。
如今有的产品可以达到零下20℃—零下23℃，更有利于延长保存期限。除了要足够低温，保持温度的稳定性也相当重要，温度的波动会使细胞破损，造成营养流失。
因此取用食物时应尽量快速，一次取完，减少冰箱开门的时间和次数，并注意不要频繁断电;加工后的食物必须放凉了再冷冻;解冻后食品最好不要再次冷冻。
虾爬子怎么冷冻：
家里用过的饮料瓶不要扔，洗干净，宽口径的最好。这样虾往里放更方便。
买来的虾不要用水洗，这样会影响保存和味道。直接放入饮料瓶，塞满，盖好盖子
放入冰箱冷冻，越冷越好。这样可以保存的更久一点，尤其是虾买的多了的。
吃的时候，最快的方法就是用剪刀从中间剪开，立等可取。
家里没有饮料瓶的，可以用饭盒，一次性塑料的或者是金属的都行。
你们学会怎样冷冻虾爬子了吗?
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