鸡蛋，这是很多人都是喜欢吃的，是美味到不要不要的，可好吃了，那么这个吃鸡蛋噎着了是什么原因?会是食道癌吗：
吃鸡蛋噎着了是什么原因：
吃鸡蛋容易噎着关键是鸡蛋中的蛋黄，当蛋黄被进入人体的食道当中，由于蛋黄本身具有很好吸水性，会迅速的吸收食道当中的唾液和水分，从而导致蛋黄开始迅速的膨胀，卡在食道中下不去，这时就发生了噎食的现象。
当然，吃鸡蛋被卡住的人群，正常情况下都是在吃鸡蛋的过程当中没有很好对鸡蛋急性咀嚼，基本都是一两口就能吃光一个鸡蛋。蛋黄中由乳化剂包裹的脂肪微粒是一种极易吸水的物质，蛋黄软润的假象让我们每次吃蛋黄时都不会仔细咀嚼，唾液未大量分泌时就匆匆咽下。所以，如果吃鸡蛋的时候，小口慢慢的咀嚼，然后配上一些热汤热饮的话，一般是不会发生食道被噎住的情况的。
吃鸡蛋噎着会是食管癌么：
吃鸡蛋噎住不会导致食道癌，如果怀疑的话，可以做一下食管镜检查。
食道癌的早期症状：
1、胸骨后有闷胀不适感
专家介绍说，只能隐约地感到胸部不适，既不能指出不适的部位，也难以叙述不舒服的具体情况。
2、吞咽食物时有梗噎感
在此病的早期阶段，由于病变常表现为局部小范围食管粘膜充血、肿胀、糜烂、表浅层溃疡和小斑块病变，当食物通过时，就会出现吞咽不适或吞咽不顺的感觉。如病情再进一步发展，就会出现梗噎感，多半是因为吞服类似烙饼、干模或其他不易彻底嚼碎的食物时才能发现。
3、食物通过缓慢并有停留感
常有食管口变小，食物下咽困难并有停留的自我感觉。这些症状只出现在下咽食物时，进食之后即行消失，且与食物的性质没有关系，甚至在饮水时也有相同的感觉。
4、食管内有异物感
病人自觉某一次因为吃了粗糙的食物而将食管擦伤，或者疑为误将异物吞下而存留在食管内，有类似如米粒或者蔬菜碎片贴附在食管上，吞咽不下，即无疼痛也与进食无关，即使不作吞咽动作，也仍有异物存在的感觉。异物感的部位多与食道癌的病变位置相吻合。
5、咽喉部有干燥感和紧迫感
常感到下咽食物不顺利，并有轻微疼痛，有点儿干燥、发紧的感觉。特别是在吞咽干燥或粗糙食物时这种干燥、发紧的感觉更为明显。另外，此种早期症状的发生与情绪波动有关。
6、剑突下疼痛
自感剑突下为烧灼样刺痛，轻重不等，多出现在下咽食物时，食后减轻或消失。也有的为持续性隐痛，与进食关系不大。
吃鸡蛋噎着了的原因就介绍到这里了，是否是食道癌，这个是说不准的，可以看看食道癌的症状了。
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