烤鸭,这是非常美味的食物,但是我们都知道有一些饮食禁忌。烤鸭和什么一起吃好?不能什么一起吃?
烤鸭和什么一起吃好:
1、丝瓜:鸭肉和丝瓜配菜一起吃可起到清热祛火,滋养肠胃的作用。
2、洋葱:鸭肉配合洋葱食用,可解鸭肉的油腻还能够保护心血管。
3、柠檬:柠檬气味清爽,可解鸭肉的油腻。两者搭配营养美味。
4、酸菜:酸菜中包含多类氨基酸,和鸭肉一起吃,除能补充人体必需的多类营养成份外,对一些低烧,食少,口干,大便干燥与有水肿的人同样有不错的食疗作用。
5、山药:山药的补阴功能更强,如果和鸭肉伴食,既能消除油腻,还具有滋阴补肺的作用。
烤鸭不能什么一起吃:
1、鸭肉:忌木耳、胡桃,不宜与鳖肉同食。
2、鸭子不能与地瓜、 栗子等东西一起食用,会引起中毒。
3、鸭子肉忌苏子、鳖肉,食之有百害而无一利的伤目损体。
4、鸭子忌与梨食,同食可伤脾,导致肾炎。
好了,关于烤鸭禁忌就介绍到这里了,小伙伴们都明白了吧。