动车，相信很多人都有坐过，速度是非常快的。牛心能带上动车吗?能快递吗?
牛心能带上动车吗：
新鲜的牛心是不能戴上动车的。因为新鲜的牛心不方便携带，再就是新鲜的牛心有很重的腥味，会影响动车上的其它的乘客。如果是熏制好的牛心就可以携带，但是不能带太多。
牛心能快递吗：
牛心能快递，但是必须要是真空包装的，不然就算是自己开的快递公司也不能寄。新鲜的牛心只能在最近的菜场买，或者是托运才行。而且要密封好。
卤牛心：
主料：牛心500克
调料：花椒3克,八角3克,桂皮3克,陈皮3克,草果3克,甘草3克,大蒜(白皮)3克,大葱5克,酱油25克,盐13克,丁香1克,姜5克,白砂糖13克
做法：
1.将牛心剖开，挤挖去淤血，切去筋络，洗净。投入沸水锅中氽烫20分钟，捞出洗净，沥干水。
2.先将葱段，姜块，蒜用刀拍松，与陈皮，花椒等香料分别置于两个小纱布袋内，扎紧后与牛心一同投入清水(750克)锅中卤。待汤沸后撇去浮沫，加入酱油，白糖，精盐等调味料，卤制50分钟左右，取出切开，浸入卤汁中晾凉。食用时，取牛心切片装盘，浇上少许原汁即成
好了，关于牛心快递的介绍就到这里了，希望对大家有帮助。
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