鹌鹑是一种可以人工养殖的动物，也是一种可以食用的物种，鹌鹑蛋更是美味，那么鹌鹑蛋是发物吗以及是什么动物的蛋?
鹌鹑蛋是发物吗 ：
其实鹌鹑蛋属于蛋类也是发物。
鸡、蛋类、猪头肉等对人体而言是异体蛋白，可能构成过敏源导致人体发病;鱼、虾、蟹等含有组织胺，可能诱发过敏反应，出现皮肤红斑、丘疹或发热等;酒、葱、蒜等刺激性食物会使皮肤毛细血管扩张，可能加重皮肤病病情，引起炎症扩散;某些食物中的激素超过剂量甚至会诱发感染扩散、溃疡出血、癫痫发作等。
鹌鹑蛋是什么动物的蛋：
鹌鹑蛋是鹌鹑的蛋。
鹌鹑，又名鹑鸟、宛鹑、奔鹑，英文名称Common Quail。它是一种候鸟，常栖居于气候温暖的地方，是稚科中迁徙能力相对较弱的一种，翼羽短，不能高飞、久飞，往往昼伏夜出，喜夜间迁徙群飞，迁徙时多集群。
鹌鹑蛋，又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"之称。近圆形，个体很小，一般只有10g左右，表面有棕褐色斑点。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，有较好护肤、美肤作用。
好了，小伙伴们你们都了解清楚了吧，知道鹌鹑蛋是发物哦。
川公网安备 51140202000116号
