猪大肠，这是很多人都是喜欢吃的，那是真的好吃美味，那么猪大肠怎么去臭味?猪大肠刺身能吃吗：
猪大肠怎么去臭味：
猪大肠是猪肉的内脏，带有比较中的臭味，如果没清洗干净就吃的话会很恶心，毕竟猪大肠里面还含有黄色的物质，那个简直是不能直视的。很多爱吃猪大肠的人可能不在意其带有一点臭味，不过对于一直不敢尝试猪大肠的人来说，其些许的臭味足以令人宣判其死刑。外边的餐馆，猪大肠清洗肯定是不够干净的，因此会带有一些异味，但其实这些异味只要彻底清洗，然后借用某些食材就能将猪大肠洗得干干净净，而且没有异味。一起看看怎么清除猪大肠的异味吧。
将猪大肠反转过来简单清洗里面后，就要动真功夫彻底清洗去掉其异味了。咋样做?很简单，只需要面粉和花生油就可以轻松做到。猪大肠黄色的物质简单冲洗后，翻入面粉，干搓，记得不要加入水，如果太干的话可以加一点。加入面粉后用力搓洗，之后用花生油搓洗，力度要大，直到猪大肠没有异味即可。
猪大肠刺身能吃吗：
猪大肠刺身是不能吃的。
因为猪大肠是不可以生吃的。猪大肠必须做熟，熟透才能食用的。大家一定要注意了。而猪大肠要是煮熟食用，做法是很多的。干锅猪大肠，酸菜炒肥肠，红烧猪大肠等都是很好吃的家常菜的。
猪大肠去除臭味的方法就介绍到这里了，要注意猪大肠刺身必须要煮熟了才能吃的。
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