山葵，非常受欢迎的，但是对于减肥人士来说非常注重食物的热量。山葵的热量高吗是多少?会让人长胖吗?
山葵的热量高吗是多少：
山葵的热量是576大卡/100克，每100克山葵的热量相当于2.5碗米饭、14.4把通菜、6.1个苹果，消耗576大卡热量需要走路151分钟。可见山葵的热量还是很高的。
山葵会让人长胖吗：
其实大家可以不用担心山葵会不会让人长胖。见过芥末泥的人都知道它只是少量，山葵也是，只挑了少量放在盘中让人做调料，不会有特别多的。但是既然问道这个问题，也只能说任何食物吃多了都会引起发胖，但是发胖的条件是看个人体质，有的人怎么吃都不会胖，而有的人却是喝水都长胖。
山葵的食用处理方法：
1、泥状：来自于现磨山葵,是将新鲜山葵洗净后,刮擦成茸,这种泥状的口味最好。泥状的山葵酱可以捏塑各种形状,除了起调味作用以外,还能起点缀作用。
2、粉状:要先用粉和水的比例为1∶2调和均匀使用。调和后应当静放2至3分钟,以便其刺激的辣呛独特风味产生。不过调好后应当尽快使用,否则辣冲味会挥发。
3、膏状:山葵酱的成品,像牙膏一样,用时挤出即可。
好了，关于山葵的热量就介绍到这里了，小伙伴们都明白了吧。
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