黑橄榄也叫做油橄榄，是一种营养丰富的果实，那么黑橄榄怎么腌制?黑橄榄腌制每天吃多少合适?
黑橄榄怎么腌制：
先把新鲜摘回来的橄榄洗干净，晾干(也可晒干)
将晾干的橄榄一个个砸开，但是不要砸碎，壳肉还是相连的
根据橄榄的数量，放适量的盐，一般是要粗盐(各大商场有销售)
充分搅拌后用密封容器装起来;
放置1-2两个星期后橄榄逐渐变色(视放置温度而定时间长短)
黑橄榄腌制每天吃多少合适：
含钙质和维生素C，营养丰富，其中维生素C的含量是苹果的10倍，梨、桃的5倍。其含钙量也很高，且易被人体吸收。但是性偏凉，不宜不多，每天10颗左右即可。腌制的黑橄榄每天吃多少为宜要因人而异，只是一定要控制食用量，就是少量为宜。腌制的食品，易产生亚硝酸盐，过量使用对身体是有害的。
好了，小伙伴们你们都来了解清楚了吧，知道黑橄榄怎么腌制了吧。
川公网安备 51140202000116号
