香芋，很多人都爱吃，有来拿炖汤，有拿来吃涮火锅的。香芋什么时候成熟?香芋怎么清洗处理?
香芋什么时候成熟：
芋头在每年的9-10月收获。
芋头有母芋和子芋的区别，母芋是在春季种植的“种子”，在发芽之后会缓慢的长大，在7-8月时便会开始长出子芋，在9-10月时子芋便会长大成熟。
香芋怎么清洗处理：
一般人在处理香芋的过程中，有手痒的症状发生，为避免出现手痒的现象，所以在处理过程中要有一定的技巧。
1、剥完香芋，要将手放在火上烤一烤，可以防止手痒，但是得注意千万别灼伤手皮。
2、还没有削香芋皮前最好不要冲洗，等剥皮完后再清洗，因为香芋中含有一种皂苷，能刺激人皮肤发痒，在冲洗过程中可能会引起这种现象。
3、除了火烤以外，当香芋削皮后可以将手放在盐水或是醋水中浸泡一会儿，可以缓解手痒的感觉，不过效果可能没有火烤的好。
另外，若是在削香芋皮时手就感觉到奇痒难耐，可以用清水冲洗一会儿，然后擦干手，抹一点风油精擦拭一下，可以消除手痒。
芋头在每年的9-10月收获，小伙伴们都明白，知道香芋怎么清洗了吧。
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