竹荪，这是非常有营养的食用菌，所以价格相对是比较贵的。竹荪多少钱一斤?竹荪有哪些功效与作用?
竹荪多少钱一斤：
竹笙有鲜的和干制之分，在食用时，开花部分香味比较重，有股异味最好不要食用。要是长宁的长裙竹荪需要260元左右、红托要380多、福建的就很便宜了，几十块钱就行。要是口感和营养需要的话，建议你买四川长宁的长裙竹荪，这个价格合适，性价比高。
新鲜竹荪市场价每公斤200元左右，干的做成礼盒包装，批发价都要600元每公斤。
竹荪有哪些功效与作用：
竹荪为真菌植物门真菌长裙竹荪和短裙竹荪去掉头部的子实体，是世界着名的食用菌。竹荪有“菌中皇后”的美名，这不仅是因为它漂亮的外型，更是由于它有其他菌类所不能及的丰富的营养及鲜美的滋味。
竹荪又称“真菌之花”、“植物鸡”等，名列“四珍”(竹荪、猴头、香菇、银耳)之首。竹荪以其身形俊美动人而闻名，其鲜品形态犹如一个穿纱裙的姑娘，堪称“雪裙仙子”。它具有延长汤羹等食品存放时间、保持菜肴鲜味不腐不馊的奇特功能，一向被帝王列为御膳，现在则是国宴中不可缺少的一味山珍。
好了，关于竹荪的价格及功效的介绍就到这里了，希望对大家有帮助。
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