莲子是从莲蓬上采摘下来的一种食物，也是非常有营养价值的食物，又可以美容养颜，也可以作为美食，那莲子变黑是变质了吗能吃吗？莲子和蒲公英能一起吃吗？
有时候食物放久了或者遇到高温怎么样就会改变颜色，那么莲子变黑是变质了吗能吃吗?莲子和蒲公英能一起吃吗?
莲子变黑是变质了吗能吃吗：
不一定是变质。根据情况食用。
莲子变黑了可能是因为：
1、莲子老了。莲子老了都会变黑，要是吃就去掉外边的硬壳。
2、莲子变质。莲子外边发霉的、有臭味不能吃了，那就是变质了。
3、建议莲子密封保存，或放冰箱冷藏。
莲子和蒲公英能一起吃吗：
二者可以同时泡茶服用。
莲子心茶，是把成熟莲子种仁内的绿色胚芽用以泡茶饮用，有清心火，止遗精的作用，对心肾不交、降压去脂、阴虚火旺、失眠患者，食之最宜。
蒲公英性平味甘微苦。可清热解毒，消肿散结。有显著的催乳作用，治疗乳腺炎十分有效。无论煎汁口服，还是捣泥外敷，皆有效验。此外，蒲公英还有利尿、缓泻、退黄疸、利胆、助消化，增食欲，治疗胃及十二指肠溃疡，还可防治癌、胃癌、食管癌及各种肿癌等功效。
对于利尿可是有非常好的效果,它具有丰富的维生素A和C及矿物质，对消化不良、便秘都有改善的作用。另外叶子还有改善湿疹、舒缓皮肤炎、关节不适的净血功效,根则具有消炎作用，可以治疗胆结石、风湿,不过在没有专业医师指导下还是不要擅自使用为佳,花朵煎成药汁可以去除去雀斑，可说是非常有用的一种香药草。
好了，关于莲子变黑的原因就介绍到这里了，小伙伴们酌情考虑食用哦，可以和蒲公英一起品泡水喝哦。
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