角瓜又叫做西葫芦，白瓜之类的名字，相信大家都是挺说过的，并且应该是吃过的，那么角瓜可以包饺子吃吗 ？角瓜和什么包饺子好吃？
角瓜，也许很多人都不知道这是什么，其实这就是西葫芦，这相信大家都听说过吧，那么角瓜可以包饺子吃吗 ?角瓜和什么包饺子好吃?
角瓜可以包饺子吃吗 ：
可以，饺子馅一般都是根据个人口味来添加的。
美味食谱角瓜馅饺子菜谱：采用西葫芦，鸡蛋，虾皮，葱花制成。西葫芦营养价值高，富含维生素C和钙质，有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等功效。西葫芦营养价值高，富含维生素C和钙质，有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等功效。角瓜馅蒸饺深受素食者喜爱。清淡原汁原味。制作简单。角瓜插丝，拌点熟油海米葱花盐，就可以包了，蒸8---10分钟就熟了。
角瓜和什么包饺子好吃：
角瓜，又名西葫芦，优质蔬菜，可做成多种菜品。
营养价值：角瓜含有较多Vc、葡萄糖等营养物质，尤其是含钙量很高。盛产季节价格也很便宜。
1、把西葫芦切成丝并在容器中撒入少许盐，拌一拌，搁置一会去一去西葫芦自身的水，挤干备用。丝要细，也有人把角瓜切成沫，不过会损失更多水分营养。
2、把鸡蛋打入容器中打散，葱花切碎碎的、虾皮若干也切一下最好，否则吃到嘴里扎扎的。这可是细气活啊!
3、烧油锅，8分热，放入鸡蛋、虾皮和葱花，彻底翻炒，将鸡蛋铲碎，盛出。如果块大，可以切碎一点。(配点火腿其实也不错)
4、将处理好的西葫芦(角瓜)与鸡蛋放在一起调匀滴入少许香油和少量的盐，如果没信心，有饺子陷调料的也可以放点。包好饺子即可。
好了，关于角瓜的介绍就到这了，小伙伴们你们都了解了吧。
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