红豆沙，这是很多人都是喜欢吃的，是真的好吃美味的，这个红豆沙放什么糖好?红豆沙可以放红糖吗：
红豆沙放什么糖好：
红豆沙是一款特色甜品，可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等。
红豆沙有很多种，不同的做法用的糖也不一样。
大多数红豆沙，通常用的都是砂糖：(制作食材：红豆1杯、砂糖200公克、水1/4杯、沙律油30ml。)
比较特别的如莲子百合红豆沙：(制作食材：红豆500G、白莲子30G、百合10G 、陈皮适量、冰糖约500G。)
其实用红糖，也是可以的，颜色很好看，但甜度不够。
红豆沙可以放红糖吗：
豆沙馅是将煮熟的红小豆或者绿豆碾成的泥状物，分别叫做红豆沙、绿豆沙，一般是用作糕点的馅料。在豆沙馅中加入红糖，一是调味，增加豆沙馅的甜度;二是调色，红糖的颜色与豆沙馅的原色比较接近。如果想让豆沙馅变得糯软光亮，还可以加入一点食用油。反过来，不加任何辅助食材的豆沙馅，味道干涩，口感不好。
红豆沙用的汤也是比较多的，是可以用红糖的。
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