食品 蔬菜茶类水果补品酒类油类坚果粮食豆类蜜制品奶类食用菌肉蛋类其它食物
主页 > 生活 > 健康 > 食品 > 酒类 >

威士忌多少度 可以放冰箱吗

时间:2017-12-07 17:34 编辑:小雨 来源:丽人时尚网 标签:冰箱洋酒 阅读:

威士忌是比较出名的一种酒,也是很多人都喜欢喝的,那么威士忌多少度?威士忌可以放冰箱吗?

喜欢喝酒的人尤其是外国酒的,一定是知道威士忌的,那么威士忌多少度?可以放冰箱吗?

威士忌多少度 :

威士忌是一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸瘤酒。英国人称之为“生命之水”。平时我们所见的威士忌多少度,一般是40度的,与我国白酒度数相比还是属于低度酒。世界上最著名最且代表性的威士忌分别是苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。

40度芝华士12年苏格兰威士忌,芝华士12年延续了芝华士始终如一的独特传统。自19世纪首度推出以来,这种口感醇和丰润的苏格兰威士忌已使芝华士兄弟公司誉满全球。

40度英国帝王12年特级苏格兰威士忌,融陈过程是将调和后的12年威士忌再存入特选的陈年橡木桶,经历多一次的6个月的积淀融合,进一步吸取陈年橡木桶的独特气味和迷人色泽。经过“融陈”后的帝王酒仿佛再获新生,区别于苏格兰其他地区的出品,能达到如加倍年份般的醇滑口感。

40度英国皇家礼炮21年,选用上好的谷物和麦芽威士忌调配而成,并且经过了严格的二十一年以上的酝酿,进而成为举世推崇,并用以向成功人士的极致成就献礼的威士忌佳酿。

40度英国马谛氏21年,呈深琥珀色,醇厚馥郁,带着淡淡太妃糖和奶油香、幽雅的木桶香气和烟熏风味,入口温和饱满,丰富韵味香气相互缠绕,深层幽雅却又层次分明的后韵。

威士忌多少度   可以放冰箱吗

威士忌可以放冰箱吗:

不建议放冰箱。

很多人会把伏特加放冰箱冷藏,拿出来喝的时候冰冰凉凉,就像喝一杯冰水一样。事实上,把烈酒放入冰箱冷藏也有它的好处。当温度下降的时候,液体的粘度(viscosity)会增加。这意味着伏特加冷藏一段时间后会变得更加有质感。世界顶级伏特加品牌雪树伏特加(Belvedere)的调酒师Claire Smith说道:“冷藏后的伏特加会变得更加有粘性,而且更加饱满,但是风味和香气则会减弱。”

随着温度的升高,酒释放出来的挥发性物质越多。我们知道如果酒的温度过高,扑面而来的都是酒精的味道,这也是为什么有些人喝威士忌喜欢加冰的原因。然而,当一杯酒的温度过低的时候,香气和味道就会被削弱,喝起来很难被感知到。

由于伏特加本身的风味和气味物质都比威士忌少,通俗的说,就是比威士忌简单。当然这并不意味着伏特加就没威士忌好,曾经还有过报道说喝伏特加没有喝威士忌那么重的宿醉。对于一般人来说,即使伏特加冷藏后的风味被减弱,那也无伤大雅,因为本身就不那么明显。然而,威士忌却不一样,很多人喝威士忌会跟品葡萄酒一样,用鼻子慢慢享受它的香气,所以一般不建议威士忌冷藏,不然这些令人愉悦香气就很难被察觉出来了。

好了,小伙伴们你们都知道了吧威士忌不建议放冰箱哦。