青皮核桃的吃法是有很多种的，很多中老年人喜欢用这个来泡酒。青皮核桃怎么泡酒?青皮核桃泡酒的功效有哪些?
青皮核桃怎么泡酒:
青皮核桃其实就是我们口中的胡桃，还在树上没有变为坚果类的时候口感也十分好。
青皮核桃泡酒方法：
1、将青核桃从核桃树上摘取下来，青涩的核桃圆润，光滑，透着一股青涩的味道，用手指甲掐之即破的青核桃是最好的，这样的核桃青皮里面的汁比较多，喝白酒融合后，药理效果比较好。
2、把青核桃用水清洗干净，然后将青核桃上面的水晾干，用刀将青核桃切开。切成块状或者片状都可以，但是青核桃块(片)不能太小或者太薄，这样的块(片)状核桃和酒结合的时候既可以将药酒泡出来，核桃块(片)也不容易被酒泡散。饮用的时候酒色比较清澈，否则比较浑浊。
3、将事先准备好的容器拿出来，用清水清洗干净，然后用干净的抹布将清水擦干净，要保证容器里面没有一丝的杂质和异味，这一步骤很关键的，直接影响到后面泡制要酒时候是否卫生以及后期的效果和口感。
4、将刚才准备好的青核桃块(皮)投进玻璃容器里，然后将浓度较高的白酒(52°的白酒比较好) 倒进容器里。按照青核桃和白酒的比例1:1.8的标准投放到容器里，使其白酒和核桃块(片)成混合状态。
5、将配置好的药酒封存好，并将其容器静置避光保存，保持存储地方通风透气。干燥，待到酒色变成褐色时即可取出饮用，早晚各饮用一次，每次以15ml为好。坚持服用，对于慢性胃炎会有一定的治疗作用。
青皮核桃泡酒的功效有哪些:
本草纲目记载着青核桃皮具有止痛作用。在中医验方中，野山核桃青皮叫青龙衣，可用于治疗皮肤瘙痒及痛等病症。核桃青皮泡酒，可用于治肝胃气痛，胃神经痛，急、慢性胃痛。20世纪50年代国内外民间用长白山野生青核桃皮泡酒剂治疗胃痛、痛经、癌症痛等。
好了，关于青皮核桃泡酒的功效的介绍就到这里，小伙伴们都明白，知道青皮核桃怎么泡酒了吧。
川公网安备 51140202000116号
