要说起这个瓜子，这是很多人都是非常喜欢吃的，就是这样的美味，用来养嘴巴，那是非常不错的，来看看瓜子保质期是多久？瓜子过期了还能吃吗：
瓜子保质期是多久：
生瓜子大概在3个月左右，熟瓜子6个月左右。
瓜子，又叫瓜子儿。它的种类较多，有葵花子、海瓜子、白瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜籽、黄瓜子、丝瓜子等。葵花子是向日葵的果实，不但可以作为零食，而且还可以作为制作糕点的原料，同时也是重要的榨油原料，是高档健康的油脂来源。海瓜子是一种海水特产，其特点是肉质鲜嫩、清爽可口。白瓜子炒熟后可直接食用，也可加料制成多味瓜子，味道香美。吊瓜子炒熟后味道润绵、脆香特异、其外观褐色艳丽、籽仁饱满，被誉为“瓜子之王”，是食用瓜籽中的上品。
不久前,国家轻工业局对食品的保质期作出新的规定,其具体期限规定为:
奶粉:马口铁罐装为12个月;玻璃瓶装为9个月,500克塑料袋装为4个月;马口铁罐装甜炼乳为3个月.
麦乳精:锑锡铁罐装为12个月;玻璃瓶装为9个月;塑料袋装为3个月.
糖果:第一、四季度生产的为3个月；第二、三季度生产的为2个月（梅雨季节生产为1个月）。
罐类：鱼类、禽类罐头为24个月；水果、蔬菜罐头为15个月；易拉罐、玻璃瓶装果汁、蔬菜汁饮料为6个月。
饮料：果汁汽水、果味汽水、可乐汽水玻璃瓶装为3个月；罐装为6个月。
酒类：11--12度熟啤酒省优以上为4个月普通为两个月：14度啤酒为3个月；10.5度熟啤酒为50天、果酒为6个月。汽酒为三个月；瓶装黄酒暂定为3个月；露酒为6个月。
饼干：镀锡、铁罐装为3个月；塑料装为2个月；散装为一个月。
其他：塑料袋装方便面为3个月；夹心巧克力为3个月；纯巧克力为6个月；油炸干果、番茄酱铁罐装、玻璃瓶装为12个月；酱油和食醋为6个月。
过期的瓜子能吃吗：
首先先看保持期咯……若确定过期了，看过期时间的长久，以及你储存的方式。瓜子一般看看表面有没有霉菌就知道它能不能吃。或许你打开一颗看看肉质是否有变异的情况再决定吃还是扔。有些人把它封装得好，可以保存很长的时间。
过期不等于变质：
所谓保质期，是指在允许的最坏存储条件下能达到的平均保质期限，超过这个期限，整体的商品合格比例就开始集体下降到一个商家不能承受的百分比。
任何食品、商品，即便在保质期内，也不可能百分之百都不变质，而超过保质期外的商品，也不可能就都是变质的。
所以过期的饮料，从一定的角度来说，不一定有毒，之所以建议超过保质期的商品要销毁，不要食用等，是在没有必要鉴定其品质或鉴定费用过于高昂的情况下，如果可以确定其品质没有降低到安全界限以下，还是可以用的。
如果食品本身并没有鉴定其是否变质，就吃了，过后虽然没事，那是撞大运，是对自己健康不负责任。以后还是不要那么做了。
关于瓜子的保质期就介绍到这里了，过期了瓜子还是可以吃的，只要没有生霉就可以了。
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