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瓜子吃多了会致癌吗 怎么吃更健康

编辑:小雨 来源:网络 标签:瓜子 健康吃法 

要说起这个瓜子,是非常好吃的,尤其是女性是非常喜欢吃的,看电视吃瓜子那就是一种享受,来看看瓜子吃多了会致癌吗?瓜子怎么吃更健康?

 要说起这个瓜子这是很多人都非常喜欢吃的,吃瓜子那就是一种享受,来看看瓜子吃多了会致癌吗?瓜子怎么吃更健康:

瓜子吃多了会致癌吗:

1、瓜子吃多了一般不会致癌

瓜子本身具有一定的营养价值,当瓜子吃到100克左右时可能出现口腔不适如口干,口腔粘膜受损、油腻感,这种不适就会降低继续嗑瓜子的欲望,瓜子的总摄入量就不会很高。口腔溃疡一般1-2周自行痊愈,在这期间很难继续嗑瓜子。所以即使瓜子吃多了也不会致癌。

2、霉变的瓜子吃多了可能会致癌

瓜子跟花生类似,霉变后容易长黄曲霉,甚至产生致癌物黄曲霉毒素,该毒素是具有强致癌性的。我们有时候会吃到特别苦的瓜子,这种瓜子有可能是发霉瓜子。长期大量吃这样的瓜子是有可能致癌的。因此,霉变的瓜子不能吃。

怎么吃瓜子更健康:

1.适量吃瓜子,每天控制在50克左右,大约手抓一把;

2.用手指剥开瓜子仁,不直接用牙嗑瓜子,防止对牙齿的伤害;

3.盐焗的风味瓜子尽量少吃,多吃清淡或原味瓜子,减少瓜子中钠盐和添加剂的摄入;

4.不吃发霉的瓜子,吃瓜子后多喝水和吃新鲜果蔬菜。

瓜子一般情况下是不会致癌的,但是一定要控制量,这样才能更加的健康。