麻辣烫，这个是很多人都是喜欢吃的，是美味到不要不要的，可多人喜欢吃了，那么这个麻辣烫可以过夜吗?吃不完怎么保存：
麻辣烫可以过夜吗：
如果是蔬菜居多的话，建议不要食用了
由于部分蔬菜中含有较多的硝酸盐类，煮熟后如果放置的时间过久，在细菌的分解作用下，硝酸盐便会还原成亚硝酸盐，有致癌作用，加热也不能去除。
隔夜的麻辣烫放冰箱里了还是能吃的，不过食用的时候需要加热，建议放在微波炉里加热之后再食用。
麻辣烫吃不完怎么保存：
麻辣烫放冰箱里保鲜可以，时间不能太长，最好拿个保鲜膜盖上这样会好点，还是尽量吃完吧!毕竟隔夜的味道就没有刚开始的那么好了、
麻辣烫过夜是否可以吃，这个要看具体的情况了，这个吃不完的保存方法就介绍到这里了。
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