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梨山茶适合哪些人喝 和铁观音一样吗

编辑:小雨 来源:网络 标签:饮食禁忌 乌龙茶 

梨山茶是台湾特有的一种乌龙茶,在当地也是十分的受欢迎,那么梨山茶适合哪些人喝?梨山茶和铁观音一样吗?

梨山茶也就是台湾的高山茶,也是乌龙茶梨山茶适合哪些人喝?梨山茶和铁观音一样吗?

梨山茶适合哪些人喝:

梨山茶属于乌龙茶,一般人都可以喝的,梨山茶还有抗癌和治疗艾滋病的作用。

梨山茶和铁观音一样吗:

梨山茶和铁观音不一样,品种口感都差别较大。

梨山茶也就是台湾的乌龙名茶。梨山地处台湾台中市,与南投县及花莲县交接,高山气候特别显著,制作出的茶叶极少有因萎凋不足所带来的生涩与臭青感的,这也就形成了梨山茶备受欢迎的主因。在福寿山农场、翠峰、翠峦、武陵、天府、松茂、红香、大雪山、八仙山等各产地所产的梨山茶皆有其特色,其中以福寿山农场、武陵农场、翠峰最具代表性。而福寿山农场位在梨山地区,1970年代中期,退辅会的福寿山农场开始植茶,并逐次扩散,海拔约2000公尺,土质结构为砾质壤土及页岩地形,产期5月底至10月上旬年收2至3季。常年处于低温环境,茶叶成长缓慢且常受白雪洗礼,茶汤鲜美,清甜滑口,是孕育茶树的优质环境。

梨山是全台湾海拔最高的高山茶产区,其海拔高度高达2600公尺。一般称梨山茶者,至少种在海拔2000公尺以上,翠峦、翠峰、华岗、新旧佳阳一线,皆以梨山茶称之。梨山地区海拔高,天气的特征是昼夜温差大,春夏之交,整天云雾笼罩,是孕育茶树的最佳环境。

铁观音茶,中国传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉 ”。除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。

好了,关于茶的介绍就到这里了,小伙伴们你们都知道了吧,和铁观音是不一样的哦。